Cold Brew Brewjar Bisher habe ich meinen Cold Brew ohne besonderes Equipment gemacht. Einfach den frisch gemahlenen Kaffee in eine Glaskanne werfen und mit Wasser 24 Stunden lang ziehen lassen. Das ist schon in Ordnung und geht auch alles sehr gut, nur das ...
Guter Kaffee zu Hause braucht keine teure Ausrüstung Manche Kaffee-Experten sagen: Der Grund, warum Kaffee in Italien oft besser schmeckt, liegt darin, dass die Maschinen einen permanenten Durchsatz brauchen, den sie in Deutschland oft nicht haben. Ich kann mir das, ehrlich gesagt, auch nicht so richtig erklären. Wir ...
