Bisher habe ich meinen Cold Brew ohne besonderes Equipment gemacht. Einfach den frisch gemahlenen Kaffee in eine Glaskanne werfen und mit Wasser 24 Stunden lang ziehen lassen. Das ist schon in Ordnung und geht auch alles sehr gut, nur das Filtern hat mich dann immer noch 10-15 Minuten gekostet. Als ich bei einem meiner Lieblingsröster HotRoastedLove dann das Brewjar auf Instagram gesehen habe, musste ich aber einfach mein Setup upgraden.
Das Brewjar ist im Prinzip nur ein Einmachglas mit passendem Filter. Das Ganze ist ein bisschen hipster, erspart aber am Ende das manuelle Filtern, weil ich den Kaffeesatz einfach mit dem Filter aus dem Glas ziehen kann.
Der Filter ist sehr gut, ich habe quasi keinen Kaffeesatz in meinem Cold Brew und dank des Dichtungsringes schließt das Glas auch komplett ab. Das Glas ist 10*10*17cm groß und der Filter passt in alle Gläser der Marke Quattro Stagioni. Man kann also auch auf ein 1,5l Glas upgraden, wenn man mehr Cold Brew Bedarf hat.
Das Brewjar kostet 27,50€ und ist damit ein wenig teurer als wenn man Filter und Glas einzeln kauft. Das Glas kostet einzeln 7€ auf Amazon, sprich der Filter kostet 20€. Als Vergleich dazu, mein Filter zum Aufsetzen kostet knappe 10€
Im Prinzip zahlt man also 10€ für den Luxus nicht mehr selbst zu filtern. Außerdem habe ich die Glaskanne jetzt wieder um darin Eistee zuzubereiten. Das war es mir am Ende wert. Kaufen könnt ihr das ganzer hier. (Not sponsored)
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